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中秋月饼销售达高峰,青岛市场监管部门严查月饼市场
2019-11-10 10:58:43
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半岛记者王媛

中秋节就要到了,世外桃源的月饼销售已经达到顶峰。12日,记者从青岛市市场监督局了解到,为了让市民安全食用月饼,各级市场监管部门对全市月饼市场进行了专项检查。

来自朝鲜半岛的记者了解到,月饼的检验涵盖了超市和面包店等各种商业家庭。严格检查生产经营者的主要资质,查看食品及食品添加剂进出口账簿是否完整,检查并留存供应商许可证及食品及食品添加剂资质证书,确保月饼及原料来源渠道合法、规范。

对于现在正在制作月饼的面包店,严格检查加工月饼中是否添加了不可食用的物质,是否使用了回收的馅料,是否使用了超出范围和限制的食品添加剂,以及是否标记了虚假信息来欺骗消费者。

有不同包装的月饼出售。执法人员将严格检查生产实施标准、产品名称、工厂名称、工厂地址、保质期、生产日期是否完整,外包装上是否有变更日期。严格落实主体责任,坚决杜绝过期变质、假冒伪劣产品和其他不合格产品的销售。

市场监管部门提醒消费者,购买月饼时,必须注意生产日期、保质期、制造商和地址。一定要看看是否有“食品生产许可证”号码,不要买没有标签的月饼。批量购买月饼时,还应注意检查月饼的颜色和气味是否正常,并保留购物凭证。

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